はなのあ流儀

丁寧な暮らしを目指しています。生活の知恵やライフスタイルについてつづります。

一人暮らしの調理と自炊

小麦粉などの粉類は冷蔵庫や冷凍庫で保存?大流行している保存方法の理由と気になる問題点。

小麦粉や片栗粉などの粉類を冷蔵庫で保存するという方法が大流行しています。 Twitterやブログ、インスタなどでも、たしかに冷蔵庫や冷凍庫で保存している人が増えていますよね。 わたしはこういうことに疎かったので、昔から常温保存していたのですけど、理…

おからパウダーで痩せる!レビューの味やざらつき、ニオイは本当なのか食べてみた感想。

おからパウダーで痩せるという情報がテレビで放送されてから、スーパーからは一時的に棚がカラッポになってしまいましたね。 わたしも便乗して、おからパウダーを食生活に取り入れるようにしました。 ところで、ネットではおからパウダーに関する意見やレビ…

冷凍保存で大失敗!野菜やお肉を何でも冷凍してはいけないと失敗から学んだ3つのこと。

一人暮らしの自炊で困るのは「食材を使いきれない」という点です。 自炊は経済的、節約にも効果ありといわれていますが、いざ挑戦してみると意外と難しいことがわかります。 そこで、よくアドバイス頂くのが「冷凍しておく」という方法です。 「そうだ!そう…

フードプロセッサーに大満足!パナソニック(MK-K48P-W)を買ってよかった理由と選んだポイント

ずっと欲しかったフードプロセッサーをついに購入しました! わたしが選んだものは、パナソニックのMK-K48P-Wです。アマゾンでも評価が高くて、ベストセラー商品にも選ばれているんですよね。 「一人暮らしにフードプロセッサーなんて不要」と思っていた私で…

電子レンジで簡単にだし巻きたまごが作れる!100均のレンチン調理器具を使ってみた。

たまご焼きやだし巻きたまごって、作ってみると結構むずかしいものですよね。 わたしは何度もチャレンジしていますが、いまだに納得のいくような仕上がりになったことがありません。 つい先日、ダイソーに行ったとき「電子レンジでだし巻きたまごが作れる」…

もち麦を炊飯器で炊くと吹きこぼれる!もち麦10割の上手な炊き方と注意点を紹介。

もち麦ダイエットでは、朝と晩にもち麦を食べることがポイントになります。 そのためには、もち麦を炊かないといけないのですが、炊飯器を使って大失敗したという声も意外とおおいんですよね。 実はわたしも、もち麦ダイエットのために、弟が使っていた炊飯…

もち麦を電子レンジで簡単に炊く方法!ダイソーのご飯一合炊き容器で美味しく炊くコツを紹介。

もち麦の秘めたるパワーが大注目されています。 ダイエットや健康増進にも効果があるという話が、雑誌やテレビでも話題になっていますよね。 ところで、もち麦ってどうやって炊いたらよいのでしょうか? 炊飯器や土鍋を使った調理方法(炊き方)は、クックパ…

もち麦のダイエット効果がすごい!普段の食事にプラスするだけで痩せるというので買ってみた。

もち麦のダイエット効果がすごいと大注目されていますね。 先日の「梅沢富美男のズバッと聞きます」でも、ダイエット効果や減量結果が放送され、思わず見入ってしまいました。 もち麦を食べるようにすると、2週間でダイエット効果が出るというのですから、こ…

カット野菜が再注目されている3つの理由。栄養面や安全性の真相がネットニュースで話題。

すぐに使える状態にカットされた「カット野菜」。スーパーなどで目にすることができますよね。 新鮮な野菜に目が行きがちですが、カット野菜が再注目されています。 栄養面や安全性で何かと噂がたちやすいですが、最近のネットニュースでは、その真相部分が…

一人暮らしにとってお惣菜は救世主!自炊よりも圧倒的に優れている5つのメリット。

一人暮らしの食生活は、家族と暮らしているときに比べると、何倍も自由度が高くなります。だからといって、好きな物ばかりを食べていては食生活は乱れてしまうこと確定。 わたしは一人暮らしのときは、基本的に自炊をするようにしています。ですが、すべてが…

冷蔵庫の食べ物や食材を断捨離!一人暮らしをはじめて食べることへの苦痛から解放された。

一人暮らしをはじめてから、基本的には自炊をするようにしています。 むずかしいことはできませんが、本を買ったりして、少しずつでもできることが広がるように奮闘中です。調理は結構たのしいと感じています。 ところが、この生活をはじめてから、想像もし…

ひどい便秘がすっきり解消!たった2つの食品で驚くほど体質改善できた。

わたしの永遠の悩みと思っていたのが、頑固な便秘体質であることです。とにかく、お腹が苦しくなろうが、脂汗が出てこようが、とにかく出てきてくれないのです。 体操や朝バナナなどもまったく効果なし。結局、病院に通ったり、便秘薬や漢方に頼らなければい…

一人暮らしの自炊は本当に食費の節約になる?実感している3つのこと。

一人暮らしは思ったよりもお金がかかりますよね。節約するといっても、家賃などはそれ以上削りようがありませんから、真っ先に考えるのが食費の節約。 自炊をしたほうが節約になるといいますが、それって本当なのでしょうか。 わたしが自炊生活をして実感し…

IHクッキングヒーターで事故寸前!鍋やフライパンが歪むって本当?

一人暮らしではじめて体験したIHクッキングヒーター。温度設定なども簡単にできて、とても使いやすいといいますよね。 ですが、鍋やフライパンが歪むという話もよく聞きます。これまでガスコンロしか使ったことのない私は3つの大失敗をしてしまいました。 そ…